食品机械1月08日行业热点聚焦

  目前,我国国民生活水平持续提升,对生活质量有了更高的追求。在这一大环境下,净菜加工产业迎来市场蓝海。在农产品加工业中,净菜的市场竞争力不断提高,它也成为了我国食品工业的重点发展产业之一。我国蔬菜的种植种类丰富,切菜机的创新也为净菜产业发展打下了坚实的基础。【详情点击】

  年糕其美好的寓意受到人们青睐,也成不少地方不可或缺的年货之一。随着春节临近,年糕加工、采购迎来旺季。据了解,许多地方年糕加工车间的空气中弥漫着年糕香,使得年味又渐渐浓起来。而伴着年糕机器加工逐步取代传统手工年糕,留住浓浓年味的同时,也提高生产效率,确保年糕风味口感和品质。【详情点击】

  目前,中国制造行业正处于转型升级发展的新时代,当然食品机械制造行业也不例外。随着食品机械制造行业集中度不断提升,对食品机械设备创新和质量的迫切需求正推动企业在生产制造环节中加大投入。在此背景下,中国食品机械制造行业要把握发展趋势,如智能制造,持续深耕智能制造,推动制造业高质量发展。【详情点击】

  2018年底至2019年以来,受益于餐饮行业增速回升及春节期间气温偏暖,啤酒产量增长3%,有回春迹象。伴着我国酿酒设备科技水平的不断发展,啤酒装备的质量、自动化、控温等水平得到显著提高。诚然,用户要注重啤酒装备维护保养工作,是减少故障频率,保证设备高性能稳定运行的关键。【详情点击】

  面条是我国居民的传统主食之一,经历了2000多年的制作历史,国内面条种类丰富,风味繁多,有挂面、烩面、拉面、刀削面等等。如今,随着食品加工技术的发展,面条的工业化生产已经成功实现。而面条消费市场的转型升级也带动了其上游产业面条机械的创新发展。【详情点击】

  临近年关,各家各户都开始了筹办年货。我国年货种类丰富,用糖果来开启甜蜜一年是不少人的选择。说起糖果,就不得不提巧克力。巧克力传入我国多年,已成为我国糖果市场的重要组成部分。如今,我国巧克力市场正在逐步扩大,巧克力生产设备也在不断进行革新。【详情点击】

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